从已经的企业各自做和,到现在“2+3+N”财产集群的协同发力;从单一酿制加工,到全财产链闭环成长;从区域小众产区,到“绿色从产区・酱酒新高地”的全国标杆,贵州省习水县用5年时间完成了一场行业的财产。2021年以来,习水抢抓省委、省“中国酱喷鼻・赤水河谷”焦点财产带扶植机缘,打破地区朋分取企业壁垒,全力建立“2+3+N”财产集群款式——以习酒集团、茅台201厂为双龙头,安酒、中赤酒业、洞酿洞藏等3家企业为支持,
这一集群化转型并非简单的企业聚合,而是财产链的深度整合。自2021年起,习水累计实施白酒财产项目67个,总投资达459。20亿元,此中44个白酒出产项目完成投资218亿元,23个配套项目落地收效。正在龙头企业带动下,联美、首农集团等出名企业纷纷入驻,安酒3万吨技改、中赤酒业1万吨酱酒等11个续建项目加快推进,构成了“焦点产区+企业+配套园区”的空间结构。
数据显示,2021-2024年,习水白酒产能从13万千升增至20。2万千升,工业总产值从125。8亿元增至294。02亿元,发卖收入从167。2亿元增至396。5亿元,带动就业(含项目工地)从1。7万人增至3。5万人,集群效应充实,成为名副其实的“压舱石”。集群化带来的不只是规模扩张,更是抗风险能力的提拔。虽然面对行业调整,习水仍估计完成白酒产值320亿元,产能不变正在21万千升,基酒产量连结17万千升以上,正在财产波动中展示出强大韧性。正在温水白酒包材财产园,贵州隆巍科技无限公司出产车间里,方才下线的酒盒正通过从动化流水线小时内送达周边酒企。
“十四五”期间,习水以“缺链补链、短链拉链、弱链强链”为抓手,建立起从原料供应、酿制、储存到包拆、发卖、烧毁物轮回操纵的全财产链系统。通过腾笼换鸟盘活闲置厂房、招商引资新建园区,成功引进27家来自四川、沉庆、江苏等地的包材企业,打制温水、二郎两大包材财产园,2025年前三季度,包材财产工业总产值已超10亿元。习水引进武汉奋进智能机械无限公司,建成白酒酿制智能配备出产,研发的上甑、摘酒机械人,为川黔渝酒企供给聪慧化配套办事,填补了西南地域白酒智能配备制制的空白。完美的配套系统让习水白酒财产集群“骨架”更坚、“血脉”更畅。当陈道明、姜文、黄渤、梅西的身影呈现正在习水产区白酒代言中,习水白酒品牌影响力正从赤水河谷世界。2025年,习酒品牌价值冲破3090。86亿元,跻身中国白酒第七、酱酒第二,君品习酒、窖藏1988两大单品品牌价值均超1200亿元,构成“产区品牌+超等单品+特色品牌”的立体矩阵。
品牌的跃升,源于产区实力的硬核支持。2023年习水经开区斩获“国度级绿色工业园区”称号,同年,首届“中国酒业绿色成长大会”的举办,让“绿色从产区・酱酒新高地”的抽象深切。2025年11月正在广州举办的习水白酒产区出海推介会上,习水白酒产区“进湾出海、深耕东盟、扬帆全球”的“三步走”计谋正式落地。习水将以大湾区为桥头堡扶植一体化运营中枢,正在东南亚定制适配产物并共建文化体验核心,正在欧美市场通过非遗交换酱酒文化,打制习水白酒财产“进湾出海”帮力“黔酒”融入世界餐桌。
现在的习水,正从“卖酒”向“卖糊口体例”转型。按照酒旅融合成长专项规划,习酒酒谷景区全力申创国度4景区和国度级工业旅逛示范,同平易近酒旅小镇加速扶植,酿酒工坊体验、酱酒文创、经销商“返厂逛”等产物不竭丰硕。财产成长的,正通过就业增收、根本设备改善、公共办事提拔等体例,惠及全县人平易近。
习水白酒财产用集群化破解分离难题,用全财产链建牢成长根底,用品牌化提拔焦点价值,完成了从量变到量变的逾越。将来,习水将继续锚定千亿级产区方针,正在这条酱酒集群化成长的特色之上,写部属于习水的全新篇章。(文/张川 图/习水县融核心)
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